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5 novembre 2008 3 05 /11 /novembre /2008 08:44
Hier, j'ai dégusté sur un plateau de charcuterie, le vin de soif par exemple, l'exemple de fraicheur et de gourmandise : les griottes du domaine du Vissoux (AOC Beaujolais)
Dans ce grand millésime, le vin est toujours très en forme : les petits fruits rouges sont soutenus par une belle acidité. Le vin rafraichit le palais et sert de support idéal à ce type de repas.
Retrouver le millésime 2007 sur ce lien et très bientôt le beaujolais nouveau du même domaine, La référence !

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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