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7 mars 2009 6 07 /03 /mars /2009 09:45
Ce domaine très en vue travaille en biodynamie depuis 10 ans. Ce chenin 2007 est une belle expression de ce que peut produire ce cépage quand il est travaillé en bio : une explosion de fruits exotiques (ananas), d'abricot, de pêche jaune, le tout doté d'une belle acidité en finale. Un superbe rapport qualité prix.
Pour en savoir plus sur le vin bio, cliquez ici !

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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