Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 mars 2009 6 21 /03 /mars /2009 08:49

C'est la déception de la semaine. Ce pétillant rosé issu de cabernet franc est de couleur très clair. Le nez est actuellement très peu expressif. En bouche, c'est presque pareil : on cherche le fruit et la gourmandise sans vraiment les trouver; c'est un peu raide et n'incite pas à revenir. Dommage.
Je goûte bientôt le Saumur Champigny Pélo du même domaine, dont on m'a dit beaucoup de bien...A suivre donc.

Partager cet article

Repost 0
Published by ardoneo - dans Dégustation
commenter cet article

commentaires

Brice 15/11/2010 13:05



Bonjour,


 


Cette cuvée goûte très bien en ce moment mais c'est vrai qu'à un moment il y a eu une petite irrégularité dans les bouteilles, je vous conseille de regouter, car le nez est vraiment très agréable
et la bouche pleine de fruit et très gourmande.



un autre gouteur 05/05/2009 22:22

je trouve raide votre avis sur ce pétillant rosé Cab-à-bulles 2008,j'aime sa couleur qui donne envie d'y gouter,la gourmandise et les bulles sont bien au rendez vous.

ardoneo 06/05/2009 09:23



Merci pour ce retour. Les commentaires des vins sont réalisés à un instant T avec tous les aléas que cela implique, sans compter les écarts possibles entre bouteilles... A regouter donc si je
suis l'enthousiasme de votre commentaire.
Notons par ailleurs que Pélo, un rouge 2005 du même domaine m'a beaucoup plus en revanche : http://ardoneo.over-blog.com/article-29410687.html