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27 mars 2009 5 27 /03 /mars /2009 14:07
Voici un grand blanc de Loire ! Le chenin exprime tout son potentiel sous les mains de M Vallee. Cette cuvée haut de gamme est riche et complexe : la bouche se développe sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques; le gras est très présent et la longueur exceptionnelle. Un plat travaillé doit lui être absolu opposé ! Bravo ! 

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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