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20 mai 2009 3 20 /05 /mai /2009 07:54

Robe très foncée ; le nez est discret, sur des notes de fruits noirs et de chocolat. La bouche se décline sur les mêmes notes très sudistes. Je ressens un peu l’alcool en final même si la cuvée ne titre « que » 13% et même si le flacon a été dégusté à 16°C. Tanins serrés présents mais mûrs.
J’avoue une légère déception sur ce vin bio duquel j’attendais plus de fraicheur et de complexité. Je lui préfère la cuvée La Nine du même producteur dans la même gamme de prix.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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