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1 octobre 2009 4 01 /10 /octobre /2009 12:47
Un des rares vins bio en Côtes de Gascogne et il s'agit d'une belle réussite ! Issu à 80% de tannat et 20% de merlot, ce vin original possède un nez gourmand sur des notes de chocolat et de griottes écrasées. La bouche, puissante et tannique, est sur des arômes de fruits à noyaux, de kirsh. Belle longueur.
Un vin idéal sur des plats d'hivers en sauce. On a été conquis !

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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