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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 14:54

Je suis rarement surpris ou emballé par les Bordeaux que je goute (sauf exception comme les 3 Petiotes par ex), alors, je l'avoue, je traine un peu les pieds quand des flacons de Medoc m'arrivent... C'est bête, d'autant plus que j'essaie de ne pas avoir d'a priori quand je déguste les vins. Allez, on ouvre ces 2 flacons !

Cela fait parfois du bien de se retrouver face à ses préjugés. et paf! 2 très jolis flacons du Domaine de Faugeroux !

Domaine du Faugeroux, cuvée domaine 2009 : tiré sur fut en fev 09, cette cuvée est déjà très belle; le nez est assez solaire sur des notes plutot fruits noir; la bouche est déjà rond et suave, dotée d'une belle matière et se déclinant sur des notes de cerise écrasée et de mûre. C'est gourmand, velouté, bref, c'est très bon ! Cuvée avec 87% de merlot.

Domaine du Faugeroux, cuvée Expression 2009 : on monte d'un cran dans le rafinnement. Le vin garde le même profil assez solaire du millésime mais possède plus de fraicheur et de longueur que la cuvée domaine. Une superve cuvée coup de coeur ! Cuvée à 50% merlot, 50% cabernet sauvignon.

 

faugeroux-expression.jpg

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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