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22 septembre 2012 6 22 /09 /septembre /2012 13:14

Le domaine de la Ferme Saint Martin est présent sur les terroirs de Beaumes de Venise et du Ventoux.

La cuvée Saint-Martin est issue de vieilles vignes de grenache (50 à 100 ans) et de syrah (15%). Le nez se décline sur des notes de fruits murs, de pruneaux et de cacao.

La bouche est puissante mais veloutée avec une finale qui reste équilibrée : un vin bio qui ne fatique pas le palais et qui est d'une grande gourmandise. Prodond, racé, il se caractérise en bouche par des notes de cerises écrasées, de prune, de fraises des bois très mûres.

On recommande vivement cet achat d'un bon rapport qualité/prix.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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