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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 07:38

Souvent sous-estimé, l'aligoté est un cépage qui peut donner d'excellents flacons s'il est travaillé avec le plus grand soin. Pierre Morey est reconnu pour la qualité de ses vins. Cet entrée de gamme ne déroge pas à la règle.

Le nez de cet aligoté 2009 est frais et mentholé. La bouche est délicate et aérienne, fraiche malgré le millésime solaire. Elle se développe sur des notes de menthol, de verveine, de citron.

Un excellent rapport qualité/prix pour accompagner salades, jambon persillé, crustacés et autres poissons cet été.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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