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24 juillet 2010 6 24 /07 /juillet /2010 07:00

Connu pour ses champagnes issu majoritairement de pinot noir, le domaine Drappier produit de manière confidentielle des vins tranquilles en Côteaux Champenois. Ce blanc de noirs se caractétise par une jolie finesse au nez; la bouche est puissante, très minérale sur des notes de fleurs blanches. Finale très sèche sur des notes un peu calcaires. Original, j'ai trouvé toutefois le vin un peu dur, un peu trop brut à mon goût.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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