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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 07:48

Voici un Côteaux du Languedoc intéressant mais qui mérite une bonne aération. Le nez est fruités sur des notes de pruneau. Le vin, issu de cabernet sauvignon, Syrah et Vieux Grenache, est puissant en bouche sur des notes d'épices, de garrigues et de fruits noirs. Belle longueur. L'équilibre est bon malgré les 14.50% ! Je conseille de le boire à 15° pour calmer ce niveau alcoolique fort.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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