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3 décembre 2009 4 03 /12 /décembre /2009 15:51
Je continue ma dégustation des vins du domaine de Chiroulet avec la grande réserve 2006. Ce flacon des Côtes de Gascogne n'est pas un vin bio mais est élaboré en viticulture très raisonné.
Composé de 60% de merlot et de 40% de tannat, le vin est complexe, rond, puissant, sur des notes épicées et réglissées, le tout reposant sur une belle structure. Bonne longueur.
Encore un vin intéressant produit par ce domaine de Chiroulet qui me séduit.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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