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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 08:48

J'ai toujours eu un petit faible pour cette cuvée du domaine Muzard à Santenay : elle est gourmande et sauvage à la fois ! En 2010, elle joue vraiment le coté gourmand, avec ses tanins soyeux, une structure légère et un mélange de fruits et d'épices (poivre, reglisse). Une belle bouteille qui permettra d'attendre le 2009, encore sur la fougue ! Un bravo à ce domaine qui produit des vins bio de Bourgogne de très haute tenue chaque année.

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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