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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 09:08

Je suis sous le charme de ce domaine qui travaille en Biodynamie. Le Bourgogne 2008 m'avait bien plu, mais le Hautes Côtes de Nuits 2009 est superbe.

Ce rouge a su préserver de la fraicheur dans un millésime qui en manque parfois. Le nez se développe sur des petits fruits rouges. La bouche est soyeuse, fruitée, toujours sur le fruit rouge, gourmande à souhait. Une belle finale qui fait saliver. Assurément une réussite !

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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commentaires

Seveste 01/03/2012 09:18


Amoureux du vin BIO


AGLOU AGLOU AGLOU


Bonjour
Je viens de lancer un site de vins bio,c'est une sélection de producteurs bio du Languedoc, le site ne présente que des petits producteurs qui ont la volonté de travailler dans le respect de la
terre et de la vigne en choisissant la culture biologique.


http://www.lesvinsdebaranes.fr


Bonne dégustation, AGLOU AGLOU AGLOU


 


 

Alexandre Choron 26/10/2011 18:17