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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 07:23

Je goute le domaine Richaud en rosé 2010 ce jour.

Un vin non filtré, issu de mourvèdre, carignan, cinsault, grenache. Richaud est les AOC sur le rosé (et sur les autres de ces vins) est une longue histoire de malentendus. On ne s'étonne pas de voir le vin en Vin de France et non en AOC Côtes du Rhone.

Le nez se décline sur de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, aérienne malgré les 14% du vin, sur des notes gourmandes de fraises et d'abricots. Un joli vin bio de plaisir pour ce printemps !

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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