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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 15:50

Mas del Perié, les Escures 2010 : un cahors ? personne n'a trouvé à l'aveugle ce magnifique cahors 100% Malbec du Mas del Périé : fruité, épicé, reposant sur des tanins fins, il a bluffé tout le monde.

Chateau de la Selve, Beaulieu 2007 : puissant, animal et sudiste, il a fait mouche auprès de l'auditoire qui aimait les vins de caractère. Une à 2 heures de carafes lui font le plus grand bien !

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Chinon, Chateau de Coulaine, les Picasses 2009 : c'est une de mes cuvées préférées : fruité, gourmand, à la fois puissant et fin, avec une finale vive comme je les aime. Un coup de coeur de la soirée.

1167-chateau-de-coulaine-les-picasses-2009.jpg

Domaine Naudin-Ferrand, Ladoix 1er cru la Corvée 2009 : encore sur des arômes d'élevages, la corvée s'ouvre avec le temps sur des notes fruitées de cerises et de cassis. Une grande élégance et une belle allonge. Pour les amateurs de vins racés !

Ferme de la Sansonnière, la Lune 2010 : personne n'a trouvé le chenin, peu de gens la Loire, mais tout le monde a été conquis par ce vin fruité, très expressif, riche mais aussi minéral que cette Lune. Une grande bouteille.

1285-ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2010.jpg

 

Une bien belle soirée....

 

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Published by ardoneo - dans Dégustation
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